Как приготовить имбирный чай в домашних

Замерзли или промокли? Приготовьте имбирный чай по нашему рецепту, сделайте пару глотков, и благодатное тепло согреет не только тело, но и душу. Ну а если вдруг вас "одолела простуда" или грипп, без этого напитка точно не обойтись! Дело в том, что имбирь обладает мощным противовоспалительным и иммуностимулирующим свойством, а значит, у бактерий и вирусов не будет ни единого шанса надолго задержаться в организме.

К тому же пить такое «лекарство» — сплошное удовольствие! кстати, этот чай можно использовать и в профилактических целях, он отлично сработает и поможет вам сохранить здоровье, бодрость и отличное настроение.

Ингредиенты на 1 порцию

• мята – 1 веточка
• корень имбиря – 70 г
• питьевая вода – 1,2 л
• мед – 5 ст. л.
• свежемолотый черный перец – на кончике ножа
• лимонный или апельсиновый сок – 4 ст. л.

Рецепт приготовления имбирного чая

Шаг 1: подготовьте все ингредиенты для имбирного чая. Веточку мяты вымойте и обсушите. корень имбиря очистите, вымойте, затем натрите на мелкой или средней терке.

Шаг 2: питьевую воду налейте в ковшик, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте мед и тертый имбирь. Перемешайте и держите на огне около 30 секунд. Процедите через мелкое ситечко в чайник, стараясь выжать из имбиря максимальное количество жидкости.

Шаг 3: добавьте свежемолотый черный перец, веточки мяты и лимонный сок. Закройте чайник и оставьте на 10 минут. можно укутать, чтобы имбирный чай остался очень горячим. Разлейте по чашкам и подайте на стол.


Если желаете, приготовьте имбирный чай с добавлением черного или зеленого. просто всыпьте щепотку того или другого одновременно с тертым корнем и медом. это усилит бодрящие свойства напитка, а также сделает его вкус более насыщенным.